冷库安装
首先这是开展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下储藏货品的建筑群。食物保鲜主要以食物冷藏链为主,东莞冷库工程,将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食物经过预冷、加工、储存和冷藏运送,有效地坚持食物的外观、色泽、营养成分及风味物质,到达食物保质保鲜,延伸食物保存期的意图,起到调剂淡、旺季商场的需求并削减出产与出售过程中经济损耗的效果。
水产冷库工程,冻鱼冷库的温度也不尽相同,冷库工程报价,目前常见的温度区间有:水产冷藏库:-10℃~-18℃,水产冻鱼冷库:-20℃~-23℃,鱼肉类速冻冷库:-30℃~-40℃。
在做好水产冻鱼冷库管理之前,我们应先了解一下鱼类易变质的因素:一是高温环境下微生物容易繁殖,污染了鱼肉蛋白质,二是鱼肉含有很多脂肪,容易被氧气氧化,导致新鲜的鱼肉肌红蛋白的变色,影响鱼肉的口感、色泽。







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1.制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求。机组安装的位置要便于观察和维修调节。压缩机组颜色一致,布局合理,冷库工程公司,各型号的机组安装一致。库板安装严密库面内外金属板不得相连防止形成冷桥。冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀。库门安装平直严闭开启---。压缩机的运转时要检查油位、底座震动、运转声音、吸气温度、排气温度、电机温度、曲轴箱温度、高、低压压力、运转电流、出风方向,冷风机和膨胀阀结霜情况,压力保护和电机热过载保护的有效性。风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便于维修。膨胀阀温包要加厚保温。冷风机回气管路要有坡度,风机出口要加装回油弯,管路走向的选择要考虑管路内的阻力和美观。
2.电脑温控数据的设计是否符合使用要求。电器控制元件动作是否灵敏,电器线圈不应---和有交流声,电线接点要结实,电线表皮不应超过40度。线管和制冷管路要横平竖直,不应交叉和高低不平。要留有一定间距,所有管路要用金属卡卡实固定,不应共振和相互磨擦。整个系统要作保护接地或保护接零。整个项目要按设计施工。整个工程项目及施工环境整洁干净。
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冷库安装前的需发准备什么工作?冷库工程
交通方便的地方,低温冷库工程,有利于货物进出。
水电供应来源---的地方。冷库供电需要一个---的、电压稳定的电源,根据制冷机组的功率事先设好相应容积的三相电源;而制冷机---择的是水冷式制冷机组,那么库址的选择要有充足的水源。
环境的要求相对较高,应远离污染区域,避免物品贮藏过程不受污染。
冷库建于阴凉处为佳,但要避免潮湿、过于潮湿的地方会导致后期保温材料易被腐蚀。

根据自己常年贮存货物的容量来预设。确认冷库的容量后,再确认库体的长度、宽度以及高度。确定了尺寸后便是保温材料的选择了,根据冷库库内需求的温度来选定保温材料的厚度(保温材料越厚,隔热效果越佳,当然,所投资的成本也会相对要高)。
3.制冷系统设备的选择:
整个制冷系统主要是冷库制冷机组与蒸发器的选用,根据冷库空间的大小以及需求的温度进行配套的选择。
冷库制冷机组又有着风冷式制冷机组、水冷式制冷机组两种,选择风冷式机组则需要选择通风、散热效果佳的地方进行安装;而选择水冷式机组则要有充足的水源、建筑水冷却塔,铺接好水源来水水管等。
蒸发方式通常有两种,一种是冷风机,另一种排管蒸发。冷风机是采用风冷蒸发的制冷方式,施工简便,降温速度快;而排管是采用直冷蒸发的制冷方式,相对于冷风机安装复杂,但制冷效果使库内温度更均匀。

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